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模擬題之論證評價-飲酒與患癌風險

2019-09-24 10:10:53  來源:中公事業單位考試題庫

【導讀】

中公事業單位為各位考生提供申論熱點《模擬題之論證評價-飲酒與患癌風險》,幫助考生豐富熱點話題知識,剖析答題技巧。更多精彩內容盡在事業單位招聘考試網!

給定資料:

中國的酒文化源遠流長,大家聚在一起都是“無酒不成歡”,而且酒的種類豐富多樣:啤酒、白酒、紅酒、葡萄酒、藥酒等。

但是酒精是一級致癌物,有人認為人體癌癥的誘發因素都是由喝酒引起的。最新研究表明:“喝酒喝出癌癥”是一個事實不是謠言。酒精是全世界5.5%的癌癥發生和全世界5.8%的癌癥死亡的“罪魁禍首”,乳腺癌、結直腸癌、肝癌、食管癌、胃癌和胰腺癌等都和酒精有直接關系。

飲酒適當可以舒筋活血、開胃消食、消除疲勞和緊張,甚至可以壯人膽,保持思維敏捷。促進新陳代謝,所以有些人喜歡喝“養生酒”:每日小酌一杯,認為少喝不會影響身體健康。

不少飲酒人士尤其是喝啤酒的人認為喝完酒后多喝水,多排尿就可以緩解飲酒帶來的不適。因為肝臟是酒精代謝的主要器官,胃腸道也參與了酒精代謝,但與肝臟相比,代謝數量要少得多。酒精在人體內吸收非常快,乙醇首先被氧化成乙醛,脫氫后轉化為乙酸,最后氧化成二氧化碳和水排出體外,同時放出大量的熱能,進入人體內的酒,約10%由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。

那么對于喜酒的人來說,喝多少酒才算合適呢?根據《中國居民膳食指南》建議:成年男性每天酒精量不超過 25g,女性不超過 15g。另外喝酒的時候最好只喝一種酒,千萬不要兌碳酸飲料和啤酒。啤酒和飲料含有較多的二氧化碳,會促進酒精的吸收,從而加劇了酒精對身體的刺激,易造成慢性酒精中毒,需適量飲酒。這是給有喝酒習慣的人,制定的“安全飲酒”限量標準,但并不是推薦大家喝酒。尤其是孕婦、乳母、兒童、青少年以及開車的人更是萬萬不能喝酒。

論證評價題:閱讀給定材料,指出其中存在的3處論證錯誤并分別說明理由。請在答題卡上按序號分條作答,每一條先將論證錯誤寫在“A”處(不超過75字),再將相應理由寫在“B”處(不超過50字)。(40分)

【參考答案】

1、錯誤:材料中有人認為人體癌癥的誘發因素都是由喝酒引起的,屬于主觀臆斷,以偏概全,認為酒精是所有癌癥病發的根源。

理由:因為酒精對身體的危害是全身性的,如果一個人平時愛喝酒,在身體乳腺、直腸、結腸、口咽部、食管、肝臟發現癌癥,很大可能是酒精的影響,但是并不是所有的癌癥的病因都是由于飲酒造成的,比如很多婦科的癌癥等。這種說法屬于主觀臆斷,以偏概全。

2、錯誤:所以有些人喜歡喝“養生酒”:每日小酌一杯,認為少喝不會影響身體健康。這一說法與科學研究結論不一致,存在推論絕對化表述的錯誤。

理由:小酌一小杯也會有酒精的滲透,會通過肝臟和胃腸道進行消化,只要喝酒一定會使患癌風險增高,就算是小酌一杯,風險也會增加,說法絕對化,所以“養生酒”的說法是屬于絕對化表述。

3、錯誤:不少飲酒人士尤其是喝啤酒的人認為喝完酒后多喝水,多排尿就可以緩解飲酒帶來的不適。屬于因果關系顛倒以及表述過于絕對化。這種表述與后邊原因分析構成顛倒,同時根據后邊的原因推出這樣的結果,表述過于絕對化。

理由:飲酒后消化道內酒精存留的多少與飲酒量、飲酒速度以及酒的種類和身體排泄的能力等多種因素密切相關,飲酒后酒精一般在1~2小時內全 部吸收。 酒精首先在胃腸道內進行首過代謝,胃腸道粘膜中有多種酶系參與此過程,除了胃腸粘膜外,上消化道包括咽、胃及大腸中的很多細菌也能氧化酒精,這是排尿能消化酒精的一部分原因,但不是全部。

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